Tenés celiaquía o comés sin gluten y querés recetas confiables para festejos, sin improvisar.

Te toca cocinar para alguien celíaco y querés quedar bien con una mesa rica y segura.

Estás cansado/a de recetas sin TACC que prometen y después quedan secas, duras o se desarman.

Querés opciones “de fiestas” de verdad (vitel toné, rogel, tiramisú, lemon pie), pero adaptadas sin gluten y con buen resultado.

No querés ingredientes raros: buscás recetas con cosas que conseguís en supermercado y dietética en Argentina.

Querés un recetario que puedas usar todos los años, no algo de una sola vez.

Armar una mesa completa sin GLUTEN (salado + dulce) que se vea y se sienta “de fiestas”.

Lograr panificados esponjosos y postres firmes, sin frustrarte con texturas “sin gluten”.

Cocinar con pasos claros: cantidades, tiempos, temperatura y puntos clave para que salga bien.

Tener recetas que rinden: preparaciones que podés hacer con anticipación y te salvan la organización.

Dejar de perder tiempo buscando: tenés una selección lista de 15 recetas premium en un solo lugar.

Cocinar para celíacos con más tranquilidad: recetas pensadas sin gluten, con ingredientes accesibles y enfoque práctico.

Pan Dulce Sin Gluten (suave y esponjoso) — masa húmeda, con frutas y frutos secos, de los que se cortan bien y no quedan “mazacote”.

Rogel Sin Gluten (capas finitas + dulce de leche + merengue) — el clásico que sorprende: crocante, prolijo y digno de mesa dulce.

Tiramisú Sin Gluten (cremoso y firme) — bien suave, con café y cacao, perfecto para hacer con anticipación.

Lemon Pie Sin Gluten (crema firme + merengue) — equilibrado, fresco y de esos que quedan “de pastelería”.

Pan Brioche Sin Gluten para sandwichitos — esponjoso, tierno e ideal para armar bandejas que vuelan en reuniones.